Je l'avoue, j'ai un gros coup de coeur pour les graines de chanvre (et de lin oui oui) qui font partie intégrantes de mon quotidien ! Les graines de chanvre sont assez neutres en goût mais apportent une multitude de bienfaits pour le corps. A ajouter dans les salades, mais aussi sur les pâtes, dans le pain maison et autres superbes recettes, les graines de chanvre trouvent facilement leur place dans votre quotidien :)
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Quels sont les bienfaits des graines de chanvre bio ?
- riche en acides gras essentiels
- excellent rapport exceptionnel d'oméga 6 et oméga 3
- riche en oméga 9
- riche en protéines
- riche en acides aminés soufrés (méthionine et cystine) et d’arginine
- teneur en fibres
- teneur en vitamines
- se digère très facilement par le corps
- réputée pour la santé cardiovasculaire
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Quelques idées de recettes avec les graines de chanvre décortiquées bio
- dans une salade
- sur vos pâtes
- sur vos légumes grillés ou rôtis
- dans vos sauces vinaigrettes et sauces salades
- sur vos crudités
- dans vos tartes, quiches, tourtes...
- dans vos pains
- dans vos muffins, brioches, biscuits, crackers...
- dans vos barres et boules d'énergie
- dans vos burgers végétariens
- dans vos apéritifs, houmous, tapenade...
- dans vos sandwichs, wraps, tartine d'avocats...
- avec vos oeufs
Bref, vous en faites ce que vous voulez, en fonction de ce que vous mangez d'habitude :)
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Pourquoi acheter les graines de chanvre bio en vrac ?
Achetez en conscience, en faisant un geste pour l'environnement et en faisant partie d'un cercle vertueux. Le vrac ne vous change rien, vous recevez votre nourriture de votre colis dans un sachet kraft biodégradable, et vous n'avez plus qu'à le mettre dans un bocal hermétique :)
Pourquoi ? Bah de toute façon vous faites quoi avec les emballages ? Vous les jetez ! Ouais, et c'est la planète qui subit. Pas cool. :(
Allez, un effort... vous allez être tellement fier(e) de vous ! :)
ZÉRO DÉCHET, ZÉRO CONTRAINTE !
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Que veulent dire les certificats ?
Le label AB garantit la protection de l'environnement et du climat ainsi que le maintien de la biodiversité et la conservation de la fertilité des sols. Le label de l'agriculture biologique garantit la non utilisation de produits chimiques de synthèse et la non utilisation d'OGM. L'étiquetage doit être transparent pour le consommateur, et le cycle naturel de la nature et des animaux doit être respecté. Enfin, un produit certifié agriculture biologique doit contenir au moins 95% de produits agricoles bio, ou pour les matières premières et denrées, être à 100% bio.
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Nous sommes membre Réseau Vrac !
Ici, on prend au sérieux le vrac... qu'il soit alimentaire ou non alimentaire ! Source Shop est d'ailleurs membre de l'association Réseau Vrac :) Réseau Vrac est l'unique organisation professionnelle dédiée à la démocratisation du vrac en France et dans le monde.
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Notre vrac sous les projecteurs !
Le magazine Marie Claire nous a mis en avant dans son dossier Spécial Green & Good "Les bonnes adresses du bio à connaître". Lien
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Et si on faisait un stock de nourriture ?
Familles nombreuses, survivalistes, adeptes de la collapsologie, autosuffisants... peu importe l'étiquette qu'on vous met, il faut l'avouer on aime tous avoir un stock de nourriture chez soi ! Et c'est plus que normal... quand on y pense, les anciennes générations avaient toujours des réserves de conserves maison et denrées alimentaires pour minimum 1 mois. C'est seulement dans les 30 dernières années qu'on a pris l'habitude de n'avoir chez soi que pour une semaine.
Bref, tout ça pour dire qu'on vous propose des fûts alimentaires de très grande qualité, au cas où vous souhaitez faire votre stock :)