Maïs popcorn BIO en vrac

Les grains de maïs bio sont indispensables dans la cuisine des amoureux des popcorns ! :) De délicieux popcorns faits maison, en quelques minutes :) Ce maïs est certifié bio et d'origine Française, donc plus aucune hésitation... miam !

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Comment préparer des popcorns maison ?

CHUT. Je vous donne ma recette perso, là ! haha :) Dans une grande casserole (selon la quantité que vous faites), faites chauffer du beurre ou de l'huile de coco désodorisée selon votre choix. Une fois fondu, ajouter des graines de maïs, et mettez vite un couvercle. A ce moment, le feu doit être entre moyen et fort. Vous allez commencer à entendre les maïs éclatés. Ne soulevez pas le couvercle ! Quand le rythme des maïs qui soufflent ralentit, baissez à feu doux. Quand vraiment vous n'entendez casi plus de graines éclater, coupez le feu et gardez le couvercle. Après 20 secondes de feu coupé, si plus rien n'a éclaté, vous pouvez soulever le couvercle et mettre le tout dans un grand saladier. Assaisonnez à votre goût :)

Le processus total prend environ 1 à 2 minutes selon la quantité que vous faites :)

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Quelques idées de recettes de popcorns avec le maïs bio

• le classique : popcorn au beurre (il suffit de faire fondre du beurre à part puis le verser sur votre saladier de popcorn quand les maïs sont soufflés)
• le salé : au sel d'Himalaya
• le sucré : au sucre, au sirop d'érable, au caramel...
• les plus osés : aux épices barbecue, aux épices d'hiver, aux herbes de Provence, au chocolat, aux bonbons

Bref, vous faites comme vous voulez selon votre goût perso :)

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Pourquoi acheter le maïs à souffler bio en vrac ?

Achetez en conscience, en faisant un geste pour l'environnement et en faisant parti d'un cercle vertueux. Le vrac ne vous change rien, vous recevez votre nourriture de votre colis dans un sachet kraft biodégradable, et vous n'avez plus qu'à le mettre dans un bocal hermétique :)

Pourquoi ? Bah de toute façon vous faites quoi avec les emballages ? Vous les jetez ! Ouais, et c'est la planète qui subit.  Pas cool. :(

Allez, un effort... vous allez être tellement fier(e) de vous ! :)

ZÉRO DÉCHET, ZÉRO CONTRAINTE !

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Que veulent dire les certificats ?

Le label AB garantit la protection de l'environnement et du climat ainsi que le maintien de la biodiversité et la conservation de la fertilité des sols. Le label de l'agriculture biologique garantit la non utilisation de produits chimiques de synthèse et la non utilisation d'OGM. L'étiquetage doit être transparent pour le consommateur, et le cycle naturel de la nature et des animaux doit être respecté. Enfin, un produit certifié agriculture biologique doit contenir au moins 95% de produits agricoles bio, ou pour les matières premières et denrées, être à 100% bio.

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Nous sommes membre Réseau Vrac !

Ici, on prend au sérieux le vrac... qu'il soit alimentaire ou non alimentaire ! Source Shop est d'ailleurs membre de l'association Réseau Vrac :) Réseau Vrac est l'unique organisation professionnelle dédiée à la démocratisation du vrac en France et dans le monde.

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Et si on faisait un stock de nourriture ?

Familles nombreuses, survivalistes, adeptes de la collapsologie, autosuffisants... peu importe l'étiquette qu'on vous met, il faut l'avouer on aime tous avoir un stock de nourriture chez soi ! Et c'est plus que normal... quand on y pense, les anciennes générations avaient toujours des réserves de conserves maison et denrées alimentaires pour minimum 1 mois. C'est seulement dans les 30 dernières années qu'on a pris l'habitude de n'avoir chez soi que pour une semaine.

Bref, tout ça pour dire qu'on vous propose des fûts alimentaires de très grande qualité, au cas où vous souhaitez faire votre stock :)