Sarrasin décortiqué BIO en vrac

Le sarrasin décortiqué bio

Notre sarrasin décortiqué, souvent appelé blé noir, est une graine d'origine française et certifiée BIO ! Véritable allié en cuisine santé, le sarrasin est une graine s'adapte à un très grand nombre de recettes du quotidien, tout en apportant des bienfaits nutritionnels incontestables ☺️

Quels sont les bienfaits du sarrasin décortiqué bio ?

• riche en protéines
• riche en magnésium
• riche en fibres
• source de vitamine B
• source de calcium, zinc et cuivre
• naturellement sans gluten

Comment préparer le sarrasin décortiqué bio ?

Rincer et cuire 1 volume de sarrasin dans 2 volumes d’eau à couvert pendant à peine 10 mn puis assaisonner à votre goût.

Quel est le goût du sarrasin décortiqué bio ?

Le sarrasin décortiqué est une céréale souvent comparée au quinoa en terme de goût ☺️ Le sarrasin se consomme aussi bien salé que sucré, chaud que froid !

Quelques idées de recettes avec le sarrasin décortiqué bio

• dans une salade
• en base de vos préparations végétariennes et vegan
• dans vos mijotés de légumes, curry...
• dans vos soupes, potages...
• pour vos falafels maison, burgers végétariens, pilafs de légumes...
• en porridge ou pudding
• dans les barres ou boules énergie
• pour vos muesli maison
• pour vos pâtes, farines ou pains

Bref, vous en faites ce que vous voulez, en fonction de ce que vous mangez d'habitude ☺️

Pourquoi acheter le sarrasin bio en vrac ?

Achetez en conscience, en faisant un geste pour l'environnement et en faisant partie d'un cercle vertueux. Le vrac ne vous change rien, vous recevez votre nourriture de votre colis dans un sachet kraft biodégradable, et vous n'avez plus qu'à le mettre dans un bocal hermétique ☺️

Pourquoi ? Bah de toute façon vous faites quoi avec les emballages ? Vous les jetez ! Ouais, et c'est la planète qui subit.  Pas cool. 😩

Allez, un effort... vous allez être tellement fier(e) de vous ! 😌

ZÉRO DÉCHET, ZÉRO CONTRAINTE !

Que veulent dire les certificats ?

Le label AB garantit la protection de l'environnement et du climat ainsi que le maintien de la biodiversité et la conservation de la fertilité des sols. Le label de l'agriculture biologique garantit la non utilisation de produits chimiques de synthèse et la non utilisation d'OGM. L'étiquetage doit être transparent pour le consommateur, et le cycle naturel de la nature et des animaux doit être respecté. Enfin, un produit certifié agriculture biologique doit contenir au moins 95% de produits agricoles bio, ou pour les matières premières et denrées, être à 100% bio.

Nous sommes membre Réseau Vrac !

Ici, on prend au sérieux le vrac... qu'il soit alimentaire ou non alimentaire ! Source Shop est d'ailleurs membre de l'association Réseau Vrac ☺️ Réseau Vrac est l'unique organisation professionnelle dédiée à la démocratisation du vrac en France et dans le monde.

Notre vrac sous les projecteurs !

Le magazine Marie Claire nous a mis en avant dans son dossier Spécial Green & Good "Les bonnes adresses du bio à connaître". Lien

Et si on faisait un stock de nourriture ?

Familles nombreuses, survivalistes, adeptes de la collapsologie, autosuffisants... peu importe l'étiquette qu'on vous met, il faut l'avouer on aime tous avoir un stock de nourriture chez soi ! Et c'est plus que normal... quand on y pense, les anciennes générations avaient toujours des réserves de conserves maison et denrées alimentaires pour minimum 1 mois. C'est seulement dans les 30 dernières années qu'on a pris l'habitude de n'avoir chez soi que pour une semaine.

Bref, tout ça pour dire qu'on vous propose des fûts alimentaires de très grande qualité, au cas où vous souhaitez faire votre stock ☺️