Quinoa BIO en vrac

Le quinoa bio

Le quinoa est un incontournable de la cuisine santé, et ce n'est pas par hasard ! Souvent indiqué comme un superaliment, le quinoa a bel et bien des super-propriétés ! ☺️Certifié BIO, notre quinoa blanc est issu de l'agriculture biologique... une graine qui allie santé, énergie et gourmandise.

Quels sont les bienfaits du quinoa bio ?

• riche en fibres
• source de protéines végétales
• contient très peu de gluten (souvent recommandé aux intolérants)
• riche en vitamines
• riche en minéraux
• riche en acides gras polyinsaturés
• riche en micronutriments : manganèse, fer, cuivre, phosphore, magnésium, zinc et vitamines

Comment préparer le quinoa blanc bio ?

Rien de plus simple ! Le quinoa se cuit comme du riz ☺️ Vous pouvez le préparer à la casserole ou à la risotière. 10 minutes de cuisson dans 1l d'eau bouillotte et le tour est joué !

Quelques idées de recettes avec le quinoa blanc bio

• dans une salade, taboulé, salade mexicaine...
• en base de vos préparations végétariennes et vegan
• dans vos mijotés de légumes, curry, couscous...
• dans vos soupes, potages...
• pour vos falafels maison, burgers végétariens...
• dans les barres ou boules énergie

Perso, je raffole du quinoa dans les biscuits maison et barres énergies maison... (je dis ça, parce que ça sort tout juste du four haha)

Bref, vous en faites ce que vous voulez, en fonction de ce que vous mangez d'habitude ☺️

Pourquoi acheter le quinoa bio en vrac ?

Achetez en conscience, en faisant un geste pour l'environnement et en faisant partie d'un cercle vertueux. Le vrac ne vous change rien, vous recevez votre nourriture de votre colis dans un sachet kraft biodégradable, et vous n'avez plus qu'à le mettre dans un bocal hermétique ☺️

Pourquoi ? Bah de toute façon vous faites quoi avec les emballages ? Vous les jetez ! Ouais, et c'est la planète qui subit.  Pas cool. 😩

Allez, un effort... vous allez être tellement fier(e) de vous ! 😌

ZÉRO DÉCHET, ZÉRO CONTRAINTE !

Que veulent dire les certificats ?

Le label AB garantit la protection de l'environnement et du climat ainsi que le maintien de la biodiversité et la conservation de la fertilité des sols. Le label de l'agriculture biologique garantit la non utilisation de produits chimiques de synthèse et la non utilisation d'OGM. L'étiquetage doit être transparent pour le consommateur, et le cycle naturel de la nature et des animaux doit être respecté. Enfin, un produit certifié agriculture biologique doit contenir au moins 95% de produits agricoles bio, ou pour les matières premières et denrées, être à 100% bio.

Nous sommes membre Réseau Vrac !

Ici, on prend au sérieux le vrac... qu'il soit alimentaire ou non alimentaire ! Source Shop est d'ailleurs membre de l'association Réseau Vrac ☺️ Réseau Vrac est l'unique organisation professionnelle dédiée à la démocratisation du vrac en France et dans le monde.

Notre vrac sous les projecteurs !

Le magazine Marie Claire nous a mis en avant dans son dossier Spécial Green & Good "Les bonnes adresses du bio à connaître". Lien

Et si on faisait un stock de nourriture ?

Familles nombreuses, survivalistes, adeptes de la collapsologie, autosuffisants... peu importe l'étiquette qu'on vous met, il faut l'avouer on aime tous avoir un stock de nourriture chez soi ! Et c'est plus que normal... quand on y pense, les anciennes générations avaient toujours des réserves de conserves maison et denrées alimentaires pour minimum 1 mois. C'est seulement dans les 30 dernières années qu'on a pris l'habitude de n'avoir chez soi que pour une semaine.

Bref, tout ça pour dire qu'on vous propose des fûts alimentaires de très grande qualité, au cas où vous souhaitez faire votre stock ☺️