La purée de sésame bio
La purée de sésame est une purée d'oléagineux souvent appelée "tahin" ou "tahini". On a sélectionné cette purée de sésame car selon nous, c'est la meilleure : sa texture est très agréable et rend facile toutes les recettes, et son goût est vraiment très bon, on sent bien le sésame 😋
Pourquoi choisir notre purée de sésame bio ?
Parmi les caractéristiques de cette purée de sésame bio, on compte :
- certifié BIO
- 100% sésame
- texture parfaite crémeuse et onctueuse
- goût riche en saveur de sésame
- les graines de sésame crues sont broyées à froid, puis affinées à la meule de pierre
- pot en verre (pensez à le réutiliser !)
Que faire avec le tahini bio ?
Voici quelques idées pour utiliser votre purée de sésame bio :
- pour vos houmous
- pour vos falafels
- pour vos burgers végétariens ou vegan
- pour les pizza véganes
- pour les caviars d'aubergines
- dans vos recettes libanaises, turques, etc...
- dans les vinaigrettes
- en sauce, avec les pâtes
- sur vos tartines, pâtisseries
- pour les glaçages de gâteaux sans beurre
- pour les pâtes à tarte sans beurre
Quels sont les bienfaits de la purée de sésame bio ?
- très riche en antioxydants
- forte teneur en acide gras insaturés
- riche en fibres
- riche en lignanes
Le bio pas cher
Inflation, inflation, inflation... c'est tout naturellement qu'on débarque avec notre catégorie "le bio anti-inflation", car nous restons convaincus que le bio ne devrait pas être un luxe. Il devrait être accessible à tous, pour régaler les papilles et pour le plaisir de la santé !
Notre bio anti-inflation se montre sous forme de lots de produits bio, pour faire des économies, mais également pour les personnes qui souhaitent avoir un stock de nourriture à la maison. Inflation, effondrement, survivalisme, familles nombreuses, gourmands, adeptes de la collapsologie... peu importe, il est toujours bon d'avoir un petit stock chez soi.
On vous propose donc une sélection de produits bio à petits prix, pour tous : étudiants, familles nombreuses, petits budgets... bref tout le monde ☺️
Si vous le pouvez, pensez à privilégier nos artisans français du bio dans vos achats ☺️
Que veulent dire les certificats ?
Le label AB garantit la protection de l'environnement et du climat ainsi que le maintien de la biodiversité et la conservation de la fertilité des sols. Le label de l'agriculture biologique garantit la non utilisation de produits chimiques de synthèse et la non utilisation d'OGM. L'étiquetage doit être transparent pour le consommateur, et le cycle naturel de la nature et des animaux doit être respecté. Enfin, un produit certifié agriculture biologique doit contenir au moins 95% de produits agricoles bio, ou pour les matières premières et denrées, être à 100% bio.