Le Goût du Miel : quand le miel s’invite dans vos savons

Comment est née l’aventure Le Goût du Miel ?

Vanessa :
Le Goût du Miel, c’est avant tout une histoire de famille et de convictions. J’ai longtemps travaillé comme coiffeuse, donc j’ai toujours été très sensible au soin, au toucher, à ce qu’on applique sur la peau. Vincent, lui, est apiculteur depuis toujours, ou presque. Quand on s’est retrouvés à vouloir fabriquer des produits pour nos enfants, naturellement, on s’est tournés vers quelque chose de simple, de sain, de compréhensible.

Au départ, on faisait vraiment ça pour nous. On voulait des savons et des baumes sans ingrédients inutiles, sans compromis, qui respectent la peau et notre façon de vivre. Et puis petit à petit, on s’est dit que si ça faisait du bien à notre famille, ça pouvait aussi servir à d’autres.

Vincent, quel est ton lien avec les abeilles ? On sent que ce n’est pas arrivé par hasard.

Vincent :
Non, clairement, ce n’est pas arrivé par hasard. L’apiculture fait partie de mon histoire familiale. Mon grand-père était apiculteur, et quand j’étais enfant, je l’aidais à récolter le miel. J’ai aussi beaucoup de souvenirs avec ma grand-mère, quand on allait extraire le miel ensemble. Ma mère a repris cette passion, et c’est comme ça que je l’ai reçue à mon tour.

Aujourd’hui, je me considère comme apiculteur amateur, mais avec beaucoup de respect et d’humilité. J’ai cette conviction profonde que les abeilles ont énormément à nous apprendre. On n’est pas là pour les dominer ou les exploiter, mais pour apprendre à faire avec elles.

Utilisez-vous le miel de vos propres ruches dans vos savons ?

Vanessa :
C’est une question qu’on nous pose souvent, et la réponse surprend parfois. Non, nous n’utilisons pas notre propre miel pour les savons. On a fait le choix d’utiliser un miel biologique provenant d’un apiculteur situé à environ vingt-cinq kilomètres de chez nous.

Pour nous, c’est important de rester cohérents. Ce miel est local, traçable, de très grande qualité, et ça nous permet aussi de soutenir un autre apiculteur du coin. Le circuit court, ce n’est pas juste un mot, c’est une vraie logique de travail.

Pourquoi avoir choisi la saponification à froid pour vos savons au miel ?

Vanessa :
Parce que c’est la méthode qui respecte le mieux les ingrédients. La saponification à froid nous permet de travailler doucement, sans chauffer inutilement les matières premières. Le miel est très sensible, il peut vite perdre ses propriétés si on le malmène.

Avec cette méthode, on prend le temps. Le savon se forme naturellement, et surtout, la glycérine produite pendant la saponification reste dans le savon. C’est elle qui apporte ce côté très doux et confortable sur la peau.

Justement, le miel est un ingrédient délicat. Comment le travaillez-vous ?

Vanessa :
Avec beaucoup de précautions. Le miel est ajouté à un moment précis, après le mélange des huiles végétales et de la soude. Si on le chauffe trop ou si on se trompe de timing, il peut réagir très vite.

La saponification à froid nous permet de rester à basse température, ce qui est essentiel pour préserver ses qualités. C’est un travail plus exigeant, mais pour nous, ça n’a pas de sens de faire autrement.

Qu’est-ce que le miel apporte concrètement à un savon, une fois sur la peau ?

Vanessa :
On le sent tout de suite. Le savon est plus doux, plus onctueux, la mousse est différente. Le miel a cette capacité à attirer et retenir l’eau, donc la peau est moins desséchée après le lavage.

C’est pour ça que nos savons au miel conviennent très bien aux peaux sensibles, surtout quand ils sont formulés sans huiles essentielles. On a souvent des retours de personnes qui avaient du mal à trouver un savon adapté, et ça, ça nous touche beaucoup.

En quoi un savon saponifié à froid est différent d’un savon classique ?

Vincent :
La grande différence, c’est ce qu’on enlève… ou plutôt ce qu’on ne rajoute pas. Un savon saponifié à froid conserve sa glycérine naturelle, et il ne contient pas de conservateurs de synthèse ni d’agents agressifs pour la peau.

C’est un savon plus simple, plus brut, mais aussi beaucoup plus respectueux. Pour nous, un savon doit laver, évidemment, mais surtout ne pas abîmer la peau.

Vous êtes labellisés Nature & Progrès. Qu’est-ce que cela change dans votre façon de travailler ?

Vanessa :
Nature & Progrès, c’est un label très exigeant, et c’est exactement pour ça qu’on l’a choisi. Il nous oblige à être cohérents à tous les niveaux. On utilise un maximum d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, et nos savons et baumes ne contiennent ni colorants ni parfums de synthèse.

Les couleurs viennent des ingrédients eux-mêmes : argiles, cire d’abeille, propolis, végétaux. Les parfums sont apportés par des synergies d’huiles essentielles qu’on choisit autant pour leurs bienfaits que pour leur odeur. Et bien sûr, tout le miel que nous utilisons est biologique et récolté en France.

Où peut-on vous rencontrer pour échanger avec vous ?

Vincent :
On aime beaucoup aller à la rencontre des gens. On participe notamment au Salon Marjolaine et à plusieurs marchés locaux autour de chez nous, notamment à Montereau.

Ces moments sont importants pour nous, parce que ça permet d’expliquer notre travail, de répondre aux questions, et surtout de créer du lien.