8 fruits secs à absolument acheter en vrac !
Aujourd'hui on parle de fruits secs... et de vrac ! Certains ont déjà adopter le vrac au quotidien, d'autres sont plus réticents et d'autres ne connaissent encore simplement pas le principe du vrac. Voyons ensemble les aliments qu'il faut absolument acheter en vrac, non seulement pour le côté écolo, mais surtout pour les économies.
8 fruits secs à toujours acheter en vrac
1. les raisins secs
Euh, on connaît tous ces minuscules sacs de raisins secs en plastique... qui en plus de ça coûte super cher. Et il suffit de cuisiner avec, ou d'en manger un peu trop pour que le sachet parte en un jour, et se surprendre à acheter au magasin 10 sachets. Mouais. Non. Les raisins secs en vrac c'est quand même beaucoup plus économiques et écologiques... vous choisissez votre quantité en fonction de votre besoin, et vous économisez le fichu emballage plastique. Le prix au kilo est divisé par 2, quand on achète les raisins en vrac.
2. les abricots secs
Voilà, comme pour les raisins secs, encore un exemple d'un fruit sec qui vient dans un tout petit sac plastique... et quand c'est dans un plus grand sac au prix discount, c'est pas vraiment bon haha :) Alors les abricots secs en vrac c'est un indispensable de la cuisine, pour éviter d'acheter un sac avec 10 abricots à l'intérieur ! Plus écolo, plus économique, l'abricot sec est un fruit sec à toujours acheter en vrac !
3. les pruneaux d'Agen
Bon encore une fois, on parle d'un de ces fruits secs qui est mis dans des petits sachets plastiques, et pour hyper cher en plus ! Le pruneaux d'Agen ne fait pas exception. Acheter le pruneau d'Agen en vrac, c'est bien plus écologique, mais également économique. Pas d'emballage, pas de marketing = pas de prix ahurissants.
4. les figues séchées
Ah, la figue séchée. Le fruit que toutes les entreprises achètent en vrac pour ensuite mettre leur propre packaging. Bah autant rester sur du vrac. Pas de création d'emballage, pas de marketing... moins de pollution... et sans nulle doute bien plus économique ! La figue séchée en vrac est d'autant plus indispensable si vous faites parti des amateurs de figues séchées ou que vous aimez cuisiner avec ce fruit sec.
5. la baie de goji
Si vous êtes team goji pour les bienfaits de ce fruit sec, il est plus qu'indispensable de les acheter en vrac, pour éviter les emballages superflus, mais aussi pour économiser. Et oui, c'est environ 20€ par kilo qui est économiser en optant pour les baies de goji en vrac ! Je vous laisse digérer les 20€/kilo d'économies :)
6. les bananes séchées
Ajoutons les bananes séchées à cette liste, simplement car le prix au kilo est mini ! Même si vous avez un déshydrateur, vous économisez plus en acheter les bananes séchées, que d'acheter vous même les bananes bio puis de les déshydrater.
7. les dattes
Bon, il n'y a que certaines dattes qui peuvent être proposées en vrac, selon si elles sont du type dattes sèches ou dattes ultra-fraîches. Mais les dattes ça reste quand même un indispensable de la cuisine, pour ces nombreux bienfaits. Végétariens, végétaliens, sportifs, jeûneurs... la datte ravie le plus grand nombre. Alors les dattes en vrac, c'est un grand oui pour les amateurs de dattes ! Ca évite les emballages, et ça réduit considérablement le prix au kilo !
Pssst... on continue la liste avec les noix... et oui, ce sont aussi des fruits secs :)
8. les noisettes
On continue la liste avec les noisettes. Avec un prix au kilo qui est divisé par 2 en moyenne lors qu'on opte pour les noisettes en vrac. Les noisettes sont habituellement conditionnée dans des petits sachets de 250g... de quoi culpabiliser de terminer le sachet en quelques jours (ou quelques heures haha). Les noisettes en vrac, ça vous permet de choisir votre quantité selon votre besoin, et bien évidemment de faire de très belles économies :)
Le vrac, c'est quoi ?
Le principe du vrac est très simple. Acheter en vrac, c'est simplement acheter les aliments sans emballage, sans marketing et bien souvent sans marque. Si vous achetez en vrac en magasin, il vous suffit de remplir vos sacs à vrac (ou sachets kraft qui sont généralement mis à disposition) avec les aliments que vous souhaitez, et la quantité que vous souhaitez.
Si vous achetez en vrac en ligne, il vous suffit de choisir le poids que vous souhaitez - le système de poids peut être différent d'un site à un autre. Selon les sites, vous recevrez vos aliments dans des sachets krafts ou dans des bocaux réutilisés et consignés.
Attention à vérifier de votre côté, car pas mal de rayons vrac ne sont pas bio... Chez Source Shop, c'est en vrac, et c'est bio :) Et bonus ? Nous sommes membre de Réseau Vrac !
Comment faire soi-même ses fruits secs ?
Encore plus économique et écologique, c'est faire vous même vos fruits secs. Il suffit de vous munir d'un déshydrateur, qu'il soit électrique ou solaire... ou alors si vous êtes en région qui le permet de faire sécher au soleil. Mais du coup adieu les kiwis séchés (c'est juste trop bon !!!)
Faire sois-même les choses permet d'économiser, de réduire son empreinte, mais aussi de développer sa créativité et d'apprécier dans une dimension plus élevée, ce que l'on mange.
Les pommes, les kiwis, les poires, les fraises... bref à vrai dire vous pouvez mettre à sécher vos fruits dès que vous observez qu'ils tournent et que vous n'allez pas les manger :) Le zéro déchet en se régalant !
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