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Le petit livre de recettes végétariennes
+130 recettes végétariennes pour se régaler en toute simplicité !
notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides en glucides.
Le petit livre de recettes végétariennes
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Le petit livre de recettes végétariennes
+130 recettes végétariennes pour se régaler en toute simplicité !
notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides en glucides.
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Titre
PETIT LIVRE DE - RECETTES VEGETARIENNES
Résumé
+130 recettes saines et gourmandes conçues par une diététicienne
On le dit et on le répète : notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides en glucides. Cap donc sur les fibres végétales, sels minéraux et vitamines !
Conçu par une diététicienne, ce petit livre propose plus de 130 recettes d’entrées, de plats et de desserts « ovo-lacto-végétariens » (incluant œufs et produits laitiers) ou strictement végétaliens : galettes de céréales, flans de carottes et panais, poivrons farcis au riz, taboulé au tofu, soufflé aux brocolis et à l’estragon, lasagnes aux blettes et à la tomate, gâteau à la citrouille et au citron confit, gâteau aux courgettes et à la noix de coco… des recettes simples et saines pour vos menus quotidiens !
On le dit et on le répète : notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides en glucides. Cap donc sur les fibres végétales, sels minéraux et vitamines !
Conçu par une diététicienne, ce petit livre propose plus de 130 recettes d’entrées, de plats et de desserts « ovo-lacto-végétariens » (incluant œufs et produits laitiers) ou strictement végétaliens : galettes de céréales, flans de carottes et panais, poivrons farcis au riz, taboulé au tofu, soufflé aux brocolis et à l’estragon, lasagnes aux blettes et à la tomate, gâteau à la citrouille et au citron confit, gâteau aux courgettes et à la noix de coco… des recettes simples et saines pour vos menus quotidiens !
Auteur
Carole Nitsche est diététicienne. Elle exerce à la clinique d’Hennery (Val-d’Oise) spécialisée dans le traitement de l’obésité.
Editeur
First
librai00065
Fiche technique
- Poids
- 0,074 kg
- Dimensions
- Epaisseur 10 mm Largeur 86 mm Hauteur 121 mm
- ISBN
- 978-2-412-05820-6
- Support
- BROCHE
- Nombre de pages
- 156
Références spécifiques
- EAN-13
- 9782412058206
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