De la Ruche aux Papilles, c'est des miels bruts du Haut-Jura. Des miels BIO, mais bien plus... il s'agit de miels goûteux, qui témoignent de la richesse de la nature, réalisés par un artisan apiculteur du Jura.
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Le miel de montagne en rayon de La Ruche aux Papilles est un miel en rayon BIO du Haut-Jura. Un miel sous sa forme authentique, ce miel de montagne est brut et pur. En consommant le miel en rayon, on est surpris, on voyage, on se reconnecte aux traditions, et on est remplis de gratitude pour le travail des abeilles. Avec ses ruchers sédentaires, les saveurs du miel dépendent de ce que la nature offre chaque année, de la météo du Jura et des humeurs de la nature jurassienne.
C'est une petite production artisanale, dans le plus grand respect des abeilles et de la nature en général qui permet d'obtenir ce miel en rayon unique, au goût impermanent. Une véritable poésie en bouche...
Le mot de Jérôme (l'apiculteur) : Appelé aussi "miel au couteau", c'est la version la plus authentique de consommer le miel : directement de la ruche à vos papilles. On retrouve ici un savoureux mélange de miel, de cire et de propolis.
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Parmi les avantages du miel de La Ruche aux Papilles, on compte :
- BIO, certifié AB biologique
- local, à quelques minutes de nous :)
- circuit-court : on récupère directement les miels chez l'apiculteur, et hop ! dans vos colis
- petite production responsable
- miel conçu dans le plus grand respect des abeilles et de la nature
- ruchers sédentaires : les saveurs dépendent de ce que la nature offre chaque année
- fabrication française
- fabriqué dans le Haut-Jura, Rhône-Alpes
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En achetant ce miel, vous soutenez Jérôme, artisan apiculteur indépendant du Haut-Jura
Si vous êtes du coin, passez le voir :) Il fait le marché tous les samedis à Saint-Claude avec ses miels.
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