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Faire son pain - Farah Keram
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Faire son pain

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Faire son pain de Farah Keram

Un guide complet dans la collection « Résiliences » pour faire son pain à la maison, le plus simplement possible : des pains de toutes sortes, avec ou sans levain, des galettes maghrébines aux foccacias en passant par l’incontournable pain de campagne.

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Nom

FAIRE SON PAIN

-

Résumé
Un guide complet dans la collection « Résiliences » pour faire son pain à la maison, le plus simplement possible : des pains de toutes sortes, avec ou sans levain, des galettes maghrébines aux foccacias en passant par l’incontournable pain de campagne.
Journaliste (Arte, Milk, Le Fooding), Farah Keram confectionne dans sa cuisine toutes sortes de pains : des pains traditionnels français comme des galettes maghrébines. Elle propose des recettes ultra-simples que chacun pourra réaliser avec succès. Son livre, écrit dans une démarche d’autonomie, fait la part belle aux pains de semoule, aux délicieuses galettes rapides et au pain cuit en cocotte ou en tajine.

-

Auteur
KERAM FARAH
-

Editeur
Ulmer

Editions Ulmer
librai00118

Fiche technique

Poids
0,326 kg
Dimensions
Epaisseur 19 mm Largeur 151 mm Hauteur 201 mm
ISBN
978-2-37922-233-7
Support
CARTONNE
Nombre de pages
139
Date de parution
06/04/2023

Références spécifiques

EAN-13
9782379222337

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