Moule à tarte / tourtière fond amovible

Gobel est l'un des derniers fabricants français de moules à pâtisserie.

Cette simple phrase devrait suffire pour soutenir ce savoir-faire... mais bon.

Depuis 1887, Gobel fabrique de superbes moules à pâtisserie et boulangerie pour le plaisir des plus gourmands. Un savoir-faire incontestable, une fabrication artisanale, des matériaux durables... et cerise sur le gâteau, une fabrication qui reste française en Touraine.

-

Quels sont les avantages de la tourtière en fer blanc de Gobel ?

La tourtière de Gobel est un moule à tarte de taille standard de 28 cm. En fer blanc, cette matière est bien connue de nos grand-parents car le fer blanc permet d'obtenir une cuisson croustillante et dorée des pâtes sans devoir trop cuir les légumes ou la garniture. Ce moule est spécialement conçu pour les tourtes, les tartes mais convient parfaitement aux quiches et aux pizza maison (en utilisant juste le fond).

On entend déjà les fours de certains s'allumer :)

Parmi les avantages du moule à tarte en fer blanc, on compte :

• robuste
• ultra-résistant
• qualité professionnelle
• excellente répartition de la chaleur
• fond amovible
• meilleure résultat qu'avec un moule conventionnel
• conduction thermique exceptionnelle
• moule rond cannelé
• se lave très facilement
• durable
• ultra-résistant
• fabrication artisanale
• fabrication française
• Gobel a le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV)
• grand savoir-faire
• qualité incontestable
• robuste

Pensez à la spatule à tarte réalisée artisanalement :)

En achetant ce produit, vous soutenez le savoir-faire et l'artisanat français !