Miel en rayon de tilleul du Haut-Bugey

Le Rucher des Fées Léma, c’est une histoire de passion, de nature et de gourmandise. Ici, le miel n’est pas un simple produit, mais une véritable rencontre entre l’homme, l’abeille et le terroir du Haut-Bugey. 🍯

Un miel en rayon de tilleul unique

Le miel en rayon de tilleul du Rucher des Fées Léma est une petite merveille artisanale. Récolté dans les forêts du Haut-Bugey (Ain), ce miel brut est proposé sous sa forme la plus pure : directement dans son rayon, comme à la sortie de la ruche. Une expérience authentique, où miel, cire et propolis se mêlent en bouche pour une dégustation inimitable.

Sa saveur caractéristique est fraîche, intensément mentholée, légèrement amère mais sans acidité, avec des notes délicates qui rappellent les fleurs de tilleul. C’est un miel à la personnalité marquée, apprécié autant en remède naturel (notamment contre le rhume ou la grippe).

👉 Retrouvez tous nos miels artisanaux.

Pourquoi choisir le miel en rayon de tilleul du Haut-Bugey ?

Voici ce qui rend ce miel artisanal si spécial :

• Authentique : présenté en rayon, il garde toute sa richesse (miel, cire, propolis)
• Biologique par nature : Mickaël travaille sans label mais partage ses analyses pour garantir une qualité exemplaire
• Local & en circuit court : récolté à quelques minutes de Source Shop
• Petite production : chaque pot reflète l’amour des abeilles et de la nature
• Santé & bien-être : recommandé pour renforcer les défenses naturelles
• Fabrication française : un savoir-faire du Haut-Bugey, enraciné entre Jura et Ain

👉 Pour en apprendre, découvrez L'Interview Circuit Court avec Mickaël et ses abeilles. 

Mickaël, apiculteur passionné

Mickaël, créateur du Rucher des Fées Léma, est un apiculteur passionné installé dans le Haut-Bugey. Il a débuté avec seulement 2 ruches, puis 9, et en possède aujourd’hui une quarantaine. Son objectif n’est pas la quantité, mais la qualité et le respect des abeilles. Entouré de forêts, lacs et cascades, ses ruches profitent d’un environnement préservé où la nature est encore pleinement vivante. 🌲

Originaire de Saint-Claude dans le Jura, Mickaël a grandi avec les montagnes jurassiennes comme terrain de jeu. Aujourd’hui installé dans le Haut-Bugey, il perpétue ce lien fort entre Jura et Ain à travers ses miels qui reflètent le meilleur des deux terroirs.

Circuit (très) court

À Oyonnax et dans ses environs, le miel de Mickaël se retrouve sur les marchés d’Izernore et de Samognat, mais aussi dans quelques boutiques locales. Chez Source Shop, nous aimons mettre en avant ce savoir-faire local et vous proposer directement ces miels de terroir, sans détour. Chaque pot acheté soutient un apiculteur indépendant et une production artisanale respectueuse.

"Appelé aussi miel au couteau, le miel en rayon est la version la plus authentique de consommer le miel : brut, vivant, intact, comme si vous veniez d’ouvrir la ruche vous-même."

En choisissant ce miel, vous soutenez Mickaël, apiculteur passionné du Haut-Bugey 🌿

👉 Pour l’accompagner, découvrez aussi notre cuillère à miel en bois du Jura.