Les dattes Medjool
Nos dattes Medjoul sont des dattes palestiniennes de haute qualité. Elles sont réputées mondialement pour leur goût exceptionnel et sont nommées les dattes les plus raffinées du monde. Et ce n'est pas pour rien !
Les dattes Medjoul, écrit également Medjool ou Majhoul, de Palestine sont de grosses dattes, grandes et charnues à la texture moelleuse. Leur chair fond délicatement dans la bouche puis laisse place à leur goût sucré qui envahit votre palais... un pur moment de plaisir !
Gouter une datte Medjool vous permet de vivre une expérience à part, en vous évadant dans l'orient.
Si vous aimez les Sukari, les Mazafati ou les Wanan... vous allez aimer les Medjool !
Des dattes palestiniennes...
Vous trouverez la majorité du temps les dattes Medjoul provenant d’Israël... mais chez Source Shop, soucieux de toujours vous proposer des produits en accord avec notre éthique, nous les sélectionnons avec soin et les importons de la Palestine pour soutenir les agriculteurs locaux palestiniens qui luttent contre l'occupation israélienne. C'est ainsi qu'on opte pour la marque Qitaf, une entreprise palestinienne qui collabore avec des fermes de petites et moyennes tailles palestiniennes. Qitaf se situe dans le village de Jiftlik de Jericho (Palestine), une vallée frontalière de la Jordanie.
Quels sont les bienfaits de la datte medjool ?
Les dattes sont des fruits secs réputés depuis des millénaires pour les nombreux bienfaits qu'elles apportent au corps. Beaucoup ont tendance à penser au pays du Maghreb ou Moyen-Orient lorsque l'on parle de dattes, cela bien évidemment car c'est un aliment qui fait parti de leur culture. Mais les dattes sont également consommées par les grands sportifs, par les personnes qui ont une alimentation saine, ou encore les vegan et végétariens pour un boost d'énergie supplémentaire.
Parmi les bienfaits réputés de la datte medjool, on peut éventuellement compter :
- aide à lutter contre la constipation
- aide à lutter contre plusieurs maladies : cancers, obésité, allergies, problèmes de reins et foie
- aide à stimuler la libido
- donne de l'énergie au corps
- aide à renforcer les dents
- aide à solidifier les os
- aide à améliorer la vue de la nuit
- riche en glucides
- pauvre en graisse
- riche en fibres
- favorise la bonne digestion
- riche en oligo-éléments
- aide à réduire la pression artérielle
- riche en acide aminés
- riche en anti-oxydants
- riche en minéraux : calcium, manganèse, magnésium, phosphore, silicium
- riche en protéines
- combat les douleurs de l'accouchement
- combat la fatigue
- régule l'appétit
- permet de brûler les graisses
- excellent pour les muscles
- renforce le système immunitaire
- source d'antioxydants polyphénoliques flavonoïdes (tanins)
- riche en vitamine A, C, B6, E
- facilite la perte de poids (minceur)
Retrouvez d'autres bienfaits des dattes sur notre blog.
Nous vous recommandons également nos dattes BIO Mazafati, nos dattes Sukari et nos dattes Ajwa.
Comment consommer la datte medjool ?
- à consommer à tout moment de la journée, au petit déjeuner, en encas, goûter ou dessert.
- à consommer naturellement ou dans vos recettes
- à conserver dans un endroit frais et sec (si au frigo, les sortir 30mn avant dégustation)
- bien refermer le sachet après ouverture, ou mettre dans un bocal hermétique
Quelles recettes réaliser avec les dattes medjool ?
- smoothie de dattes
- pâtisseries
- gâteaux & cakes
- salades
- caramel
- boules d'énergie
- pâte à tartiner
- dans vos plats chauds
- clafoutis
- tartes (parfait en base de tarte aux pommes)
- dans votre bol du matin pour plus de force
- dans votre pudding de graines de chia
- dattes enrobées (de chocolat noir par exemple)
- dattes fourrées ou farcies (au beurre de cacahuète par exemple)
Pourquoi choisir le vrac ?
Nous vous proposons les dattes Medjool en vrac ou en boîte à vous de choisir. Sachez que le vrac est une excellente option écologique et économique. Si vous choisissez le vrac, vous pouvez être fier(e) de vous de vous de participer à préserver notre belle planète.
Nous sommes membre Réseau Vrac !
Ici, on prend au sérieux le vrac... qu'il soit alimentaire ou non alimentaire ! Source Shop est d'ailleurs membre de l'association Réseau Vrac :) Réseau Vrac est l'unique organisation professionnelle dédiée à la démocratisation du vrac en France et dans le monde.