Dans les montagnes du Haut-Doubs, à plus de 900 mètres d'altitude, les plantes sauvages poussent au rythme des saisons. Certaines apparaissent dans les prairies au retour du printemps, d'autres fleurissent pendant les longues journées d'été. Et chaque année, il faut attendre le bon moment pour les récolter. 🌿
C'est dans cet environnement, au cœur du massif du Jura, que Marie cueille et cultive les plantes de sa petite entreprise artisanale Menthe & Mélisse.
Parmi ses créations, il y a la tisane sauvage bio "Articulation", un mélange de cinq plantes traditionnellement présentes dans les préparations d'herboristerie consacrées au confort articulaire : reine-des-prés, bouleau, ortie, frêne et calendula.
Les plantes sauvages sont cueillies à la main dans le Haut-Doubs. D'autres proviennent du terrain de Marie, certifié en Agriculture Biologique. Toutes sont ensuite séchées et préparées artisanalement pour composer ses infusions.
Le résultat ? Une tisane bio, 100 % plantes du Jura, sans arôme ajouté, qui associe des plantes des prairies, des fleurs et des feuilles d'arbres, dans une recette végétale imaginée par Marie.
Une infusion à intégrer à ses petits rituels du quotidien, pour prendre le temps de savourer une tasse de véritables plantes séchées, simplement.
Chez Source Shop, c'est exactement le genre de produit qu'on adore dénicher : une recette imaginée et fabriquée par une personne passionnée, avec des plantes dont on connaît l'origine. Et dans ce cas précis, elles viennent de nos montagnes jurassiennes ! 😍
🌿 L'essentiel en un clin d'œil
- Produit : tisane sauvage bio "Articulation"
- Plantes : reine-des-prés, bouleau, ortie, frêne et calendula
- Origine : Haut-Doubs, massif du Jura (France)
- Altitude : plus de 900 mètres
- Récolte : cueillette sauvage à la main et cultures biologiques
- Certification : Agriculture Biologique
- Fabrication : artisanale, par Marie de Menthe & Mélisse
- Utilisation : infusion traditionnellement associée au confort articulaire
- Sans arôme ajouté
- Poids net : 20 g
- Distribution : circuit court avec Source Shop
Quels sont les bienfaits de la tisane sauvage bio Articulation ?
La tisane Articulation de Menthe & Mélisse réunit cinq plantes connues en herboristerie, dont plusieurs sont traditionnellement employées dans les préparations destinées au confort articulaire et à l'élimination urinaire.
Chacune apporte ses particularités à ce mélange :
- Reine-des-prés : traditionnellement employée en herboristerie pour le confort articulaire. Elle contient naturellement des composés salicylés, ce qui implique certaines précautions d'utilisation.
- Bouleau : ses feuilles sont traditionnellement utilisées dans les infusions destinées à favoriser l'élimination urinaire.
- Ortie : plante bien connue de l'herboristerie, notamment pour ses feuilles traditionnellement employées dans les préparations liées au confort articulaire.
- Frêne : ses feuilles sont traditionnellement appréciées dans les infusions destinées au confort articulaire et à l'élimination urinaire.
- Calendula : également appelé souci officinal, il est apprécié pour ses fleurs colorées et sa longue histoire d'utilisation traditionnelle.
Ensemble, ces cinq plantes composent une infusion artisanale inspirée des usages traditionnels des plantes, à savourer dans le cadre d'une alimentation variée et d'une bonne hydratation.
Cette tisane ne constitue pas un traitement des douleurs articulaires, de l'arthrose ou des maladies inflammatoires.
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Comment préparer la tisane bio Articulation ?
Pour profiter des arômes de cette tisane artisanale, rien de compliqué : de l'eau chaude, quelques plantes et un peu de temps pour les laisser infuser.
🍵 Nos conseils pour une bonne infusion
- Dosage : commencer par une petite cuillère de mélange pour une tasse de 200 à 250 ml, puis ajuster selon les indications du producteur et vos préférences.
- Eau : utiliser une eau fraîchement chauffée, bien chaude.
- Infusion : laisser infuser environ 5 à 10 minutes à couvert, selon l'intensité recherchée.
- Moment idéal : au cours de la journée, selon vos habitudes.
- Dégustation : nature, pour apprécier les différentes notes végétales des cinq plantes.
Notre petit conseil : pensez à couvrir votre tasse pendant l'infusion. Cela permet de mieux préserver les composés aromatiques volatils des plantes.
Cette tisane peut également se déguster tiède ou refroidie, selon la saison et vos envies. Vous pouvez aussi l'accompagner d'un délicieux miel artisanal.
Précautions : en raison de la présence de reine-des-prés, éviter cette infusion en cas d'allergie à l'aspirine ou aux salicylés. Demander conseil à un professionnel de santé en cas de traitement anticoagulant ou antiagrégant, de grossesse, d'allaitement, de maladie rénale ou cardiaque, ou de traitement médicamenteux. Le bouleau peut également présenter un risque chez les personnes allergiques à son pollen. En cas de douleurs articulaires persistantes, consulter un professionnel de santé.
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Cinq plantes, cinq caractères : la composition de cette tisane du Jura
Ce qui rend une tisane de plantes aussi intéressante, c'est la rencontre de plusieurs végétaux. Chacun possède son odeur, sa texture, son caractère et sa place dans le mélange.
La reine-des-prés : une plante emblématique des prairies humides
La reine-des-prés (Filipendula ulmaria) est une plante vivace que l'on rencontre notamment dans les prairies humides, les fossés et les bords de cours d'eau.
Reconnaissable à ses grappes de petites fleurs blanc crème, elle possède un parfum caractéristique. Elle est traditionnellement utilisée en herboristerie, notamment dans les mélanges consacrés au confort articulaire.
Le bouleau : un arbre des paysages du Jura
Le bouleau (Betula sp.) est facilement reconnaissable à son écorce claire et à son feuillage léger.
Ses feuilles sont traditionnellement utilisées en infusion. Elles apportent une dimension végétale à ce mélange, tout en rappelant la diversité des plantes et des arbres qui composent les paysages du Haut-Doubs.
L'ortie : une plante sauvage aux multiples usages
L'ortie (Urtica sp.) est une plante commune de nos campagnes, souvent redoutée pour ses poils urticants, mais appréciée depuis longtemps pour ses usages alimentaires et traditionnels.
Une fois récoltées et séchées, ses feuilles peuvent être utilisées dans les infusions. Leur goût végétal contribue au caractère de cette tisane artisanale.
Le frêne : des feuilles traditionnellement utilisées en infusion
Le frêne (Fraxinus sp.) est un arbre que l'on rencontre dans de nombreuses régions françaises, notamment dans les milieux frais et les forêts.
Ses feuilles occupent une place ancienne dans l'herboristerie européenne. Elles sont traditionnellement utilisées dans les préparations destinées au confort articulaire et à l'élimination urinaire.
Le calendula : une fleur aux couleurs du soleil
Le calendula (Calendula officinalis), également appelé souci officinal, est une plante reconnaissable à ses fleurs jaunes ou orangées.
Très apprécié dans les jardins et les préparations traditionnelles à base de plantes, il apporte une touche florale et colorée à ce mélange.
Cinq plantes différentes, réunies dans une même recette imaginée par Marie, pour une tisane artisanale qui laisse s'exprimer les végétaux, sans avoir besoin d'ajouter d'arômes.
Là-haut, dans le Haut-Doubs, les plantes suivent le rythme des saisons
Dans le massif du Jura, les saisons sont bien marquées.
L'hiver, les paysages se couvrent de neige, les prairies se font silencieuses et la végétation attend le retour des beaux jours. Puis le printemps arrive. La terre se réchauffe, les premières pousses apparaissent et les montagnes retrouvent progressivement leurs couleurs.
À plus de 900 mètres d'altitude, les plantes suivent leur propre calendrier.
C'est dans cet environnement que Marie travaille, entre cueillette de plantes sauvages et cultures sur son terrain certifié en Agriculture Biologique.
La cueillette sauvage ne consiste pas simplement à ramasser ce que l'on trouve. Il faut reconnaître les plantes, savoir à quel moment les récolter, connaître les milieux dans lesquels elles poussent et veiller à ne pas compromettre leur renouvellement.
Marie pratique une cueillette respectueuse des sites naturels et de la biodiversité, en prélevant les plantes présentes dans leur milieu sans épuiser les populations sauvages.
Et c'est une chose qu'on aime particulièrement dans son travail : on ne demande pas à la nature de suivre un calendrier de production. On suit le sien.
Une façon de travailler qui demande de l'observation, de la patience et une véritable connaissance du territoire.

De la cueillette à la tisane : le savoir-faire artisanal de Marie
Une fois les plantes récoltées, le travail est loin d'être terminé.
Pour fabriquer ses tisanes, Marie doit encore trier les plantes, les faire sécher puis les conditionner.
Le séchage est une étape essentielle : il permet de conserver les plantes et de préparer leur utilisation en infusion. Il doit être réalisé avec soin pour préserver au mieux leurs qualités aromatiques.
Et contrairement aux productions industrielles où les étapes peuvent être réparties entre de nombreux intervenants, ici, Marie s'occupe personnellement de la récolte et de la transformation de ses plantes.
Elle connaît les lieux de cueillette, les végétaux qu'elle travaille et les différentes étapes nécessaires pour obtenir le mélange final.
Quand on ouvre un sachet de tisane Menthe & Mélisse, on découvre donc bien plus qu'une association de plantes séchées.
On découvre le résultat de tout un travail, réalisé au fil des saisons dans les montagnes du Haut-Doubs.
Marie et Menthe & Mélisse : la plante avant tout
Chez Source Shop, il y a quelque chose qui nous plaît particulièrement dans le travail de Marie : elle fabrique elle-même ses produits, à partir des plantes qu'elle récolte ou cultive.
Avec sa petite entreprise artisanale Menthe & Mélisse, elle propose principalement des tisanes, mais également quelques hydrolats.
Pour les tisanes, les plantes sont séchées puis assemblées. Pour les hydrolats, elles sont distillées encore fraîches dans son alambic.
Deux savoir-faire différents, mais toujours cette même attention portée aux plantes, à leur origine et à leur transformation.
Et derrière chaque sachet, il y a des heures de travail que l'on ne soupçonne pas forcément : les déplacements sur les lieux de cueillette, les récoltes, le tri, le séchage, la préparation des mélanges et le conditionnement.
Ce sont justement ces petites productions qui nous passionnent chez Source Shop. Des produits simples en apparence, mais qui racontent le travail et le savoir-faire d'une personne.
Et franchement, quand on pense à toutes les étapes nécessaires pour réunir ces cinq plantes dans un sachet de 20 g, on ne regarde plus sa tasse de tisane tout à fait de la même façon. 😍

Du Haut-Doubs à Source Shop, sans intermédiaire
Chez Source Shop, on aime les produits qui ont une histoire. Mais ce qu'on aime encore plus, c'est pouvoir vous raconter l'histoire de la personne qui les fabrique.
C'est pour cela que nous travaillons directement avec Marie, en circuit court.
Ses tisanes et ses hydrolats nous arrivent directement du Haut-Doubs, sans passer par une succession d'intermédiaires.
Ce fonctionnement nous permet de connaître l'origine des plantes, de mieux comprendre le travail de la productrice et de soutenir directement sa petite entreprise artisanale.
Et pour nous qui sommes également installés dans le massif du Jura, c'est un plaisir tout particulier de mettre en lumière une production issue de ces montagnes. 🌲
En choisissant cette tisane, vous soutenez donc bien plus qu'une marque : vous soutenez Marie, son savoir-faire et une petite production française qui travaille au rythme de la nature. 🇫🇷
🌿 Ce qui rend les produits de Marie si particuliers
- ✓ Des plantes sauvages ou cultivées en Agriculture Biologique
- ✓ Des plantes du Haut-Doubs, à plus de 900 mètres d'altitude
- ✓ Une récolte artisanale réalisée à la main
- ✓ Un travail qui respecte les saisons et la biodiversité
- ✓ Des plantes récoltées, triées et séchées artisanalement pour les tisanes
- ✓ Des mélanges composés de véritables plantes, sans arôme ajouté
- ✓ Une petite production indépendante et responsable
- ✓ Une fabrication artisanale française dans le massif du Jura
- ✓ Un partenariat direct et en circuit court avec Source Shop
Composition de la tisane sauvage bio Articulation
Mélange de cinq plantes biologiques, sauvages ou cultivées, récoltées dans le Haut-Doubs.
- Reine-des-prés : Filipendula ulmaria
- Bouleau : Betula sp.
- Ortie : Urtica sp.
- Frêne : Fraxinus sp.
- Calendula : Calendula officinalis
Sans arôme ajouté.
Caractéristiques de la tisane sauvage bio Articulation du Jura
- Produit : Tisane sauvage bio "Articulation"
- Marque : Menthe & Mélisse
- Productrice : Marie
- Poids net : 20 g
- Origine des plantes : Haut-Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
- Altitude : plus de 900 mètres
- Récolte : plantes sauvages cueillies à la main et plantes cultivées
- Culture : certifiée en Agriculture Biologique
- Transformation : séchage et préparation artisanale
- Fabrication : française, dans le massif du Jura
- Distribution : circuit court
Conseils de conservation
Pour préserver les arômes et la qualité des plantes séchées :
- Conserver la tisane dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
- Bien refermer le sachet après chaque utilisation.
- Éviter l'humidité et les fortes variations de température.
- Respecter la date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage.
Comme pour toutes les petites productions artisanales issues de plantes, la couleur, l'aspect et les caractéristiques aromatiques du mélange peuvent légèrement varier selon les récoltes.