Le miel de châtaignier bio de Nicolas – Ferme de Charmagat
Un accent du sud, le parfum boisé des forêts d’Ariège et un goût qui ne laisse personne indifférent… Voici le miel de châtaignier bio de Nicolas, apiculteur récoltant à la Ferme de Charmagat. Récolté à la main dans les Pyrénées ariégeoises, ce miel au caractère bien trempé séduit par sa saveur boisée, légèrement amère et très aromatique. 🐝
On a eu l’honneur de rencontrer Nicolas au salon Zen & Bio à Eurexpo Lyon. Il était là, avec son stand de miels, son sourire et son accent du Sud… et tout naturellement, chez Source Shop, on a craqué 😂 Si tu fais partie de la team miel de caractère (coucou les amateurs de châtaignier 👋), prépare-toi à une expérience gustative authentique et intense.
Un miel brut au goût puissant et typé
Le miel de châtaignier est un miel de connaisseurs : intense, boisé, légèrement amer, avec une belle longueur en bouche. Sa robe sombre et ses arômes de sous-bois en font un miel de caractère, souvent adoré par ceux qui recherchent des goûts francs et profonds. 🌰
Ce miel artisanal français est brut et non chauffé, pour préserver toutes ses propriétés naturelles. Récolté à la main dans les ruchers sédentaires de Nicolas, en plein cœur du parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises, il exprime la richesse du terroir du sud de la France.
Pourquoi choisir le miel bio de Nicolas ?
- Certifié Agriculture Biologique (AB)
- Apiculteur récoltant indépendant – production artisanale à petite échelle
- Ruchers sédentaires au cœur de l’Ariège, loin de toute pollution
- Miel brut et non chauffé, préservant enzymes et arômes naturels
- Récolte manuelle et respectueuse du rythme des abeilles
- Fabrication artisanale française
- Zéro mélange, zéro triche : uniquement le miel de Nicolas, pur et naturel
- Conditionné en pot de verre recyclable
- On travaille en circuit court avec Nicolas
Je vous encourage sincèrement à soutenir Nicolas et son activité. Il y a ceux qui travaillent, et il y a ceux qui sont absolument passionnés par leur métier et qui y mettent beaucoup d'amour et de conscience. Nicolas fait partie de ceux-ci. De toute façon il suffit d'une cuillère du miel bio de Nicolas pour ressentir qu'on a à faire à un miel d'exception 😍
Les bienfaits du miel de châtaignier
- Riche en antioxydants et en minéraux (fer, potassium, magnésium)
- Tonifiant naturel pour le corps et l’esprit
- Soutient la circulation sanguine et la vitalité
- Idéal pour la récupération physique après un effort
- Propriétés cicatrisantes et antiseptiques reconnues
Comment le déguster ?
- Sur une tartine de pain grillé ou un fromage affiné 🧀
- Dans un yaourt, une infusion ou un lait chaud
- En pâtisserie, pour aromatiser vos gâteaux et biscuits
- Ou à la cuillère, tout simplement, pour profiter de sa puissance naturelle
Sa texture fluide et son goût affirmé en font un miel parfait pour ceux qui aiment les saveurs profondes et authentiques. 💛
💬 Le petit mot de Source Shop
Le miel de châtaignier, c’est un peu le café des miels ☕ : intense, franc, profond. Il ne plaît pas à tout le monde, mais ceux qui l’aiment ne peuvent plus s’en passer. Merci Nicolas, pour ton engagement, ton sourire et ce miel d’exception qui respire le Sud et la sincérité. 🌳
👉 Découvrez tous nos miels artisanaux français.
.png){kind=logo}
