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Auto-suffisant (ou presque) - Manuel pour un jardin vivrier

Editions Ulmer

Auto-suffisant (ou presque) - Manuel pour un jardin vivrier

Auto-suffisant (ou presque) - Manuel pour un jardin vivrier

Un guide très pratique pour transformer son jardin en jardin vivrier et répondre aux attentes de ceux qui - de plus en plus nombreux depuis le confinement - souhaitent gagner en autonomie alimentaire.

17,10 € Tous les prix incluent la TVA.

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EN STOCK

9782379221446

librai00078

Nom

AUTO-SUFFISANT (OU PRESQUE) - MANUEL POUR UN JARDIN VIVRIER

-

Résumé
Un guide très pratique pour transformer son jardin en jardin vivrier et répondre aux attentes de ceux qui - de plus en plus nombreux depuis le confinement - souhaitent gagner en autonomie alimentaire.
Tout en conservant un jardin esthétique et où il fait bon vivre, Guylaine Goulfier propose dans ce livre une méthode pour le transformer en jardin vivrier, afin d’être le plus autonome possible alimentairement :
1. Produire des légumes toute l’année, grâce à un programme de plantation précis, décliné mois par mois tout au long du livre, sur 4 petits massifs potager de 1,20 m de large.
2. Produire des fruits toutes l’année, en plantant des arbres fruitiers adaptés, une mini-forêt jardin, une haie fruitière, des grimpantes comestibles de long de la maison, etc.
3. Introduire dans les massifs de fleurs des fleurs comestibles (hémérocalles, monardes, agastaches…) et des aromatiques esthétiques (livèche, cerfeuil, hysope…).
4. Récolter et utiliser les plantes sauvages comestibles du jardin et alentour.
De nombreux dessins pratiques illustrent les conseils prodigués par l’auteur au long du livre.

-

Auteur
Après un BTS agricole, Guylaine Goulfier est devenue journaliste spécialisée en jardinage biologique. Depuis plus de 20 ans, elle cultive fleurs, légumes et fruits dans son jardin campagnard, de façon plus ou moins expérimentale (mais toujours naturelle), et les transforme de mille manières en mets aussi simples que savoureux. Parce qu’elle a parfois dû faire face à des situations financières tendues, elle a appris depuis de nombreuses années à tirer le plus possible parti de son jardin et de la nature qui l’entoure.
-

Editeur
Ulmer

Poids 0,413 kg
Dimensions Epaisseur 17 mm Largeur 171 mm Hauteur 221 mm
ISBN 978-2-37922-144-6
Support BROCHE
Nombre de pages 159

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