Thé vert Matcha de Chine - Tian Hu Shan

Saveur : Onctueux, légèrement amer et riche en umami

Ingrédient : Thé Vert Matcha en poudre 100% (抹茶)

Quantité : 80g

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière

Origine : Chine

Durée de vie : 1 an

Contenant : Boîte en carton et sachet aluminium

4,90 € Tous les prix incluent la TVA.

EN STOCK

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Le Matcha désigne un genre de thé vert japonais, finement broyé. Il est connu dans le monde entier pour sa saveur unique et ses grands bienfaits. Contrairement à une infusion traditionnelle, le Matcha offre des propriétés médicinales particulièrement puissantes car l'intégralité de la feuille est ingérée avec tous les éléments nutritifs qu'elle renferme... il est bien plus qu'un thé : il est un super-aliment, et même un "médicament". Voici quelques bienfaits du thé Matcha :
  • antioxydant
  • renforce le système immunitaire
  • prévient le cancer
  • lutte contre le cholestérol
  • lutte contre le vieillissement de la peau
  • ralentit l'apparition des rides
  • prévient les maladies inflammatoires et dégénératives


Utilisation : Parfait en boisson, il est préférable de le boire le matin jusqu’en début d’après midi, en raison de sa teneur en théine très élevée. Mais il peut également être mélangé à d’autres ingrédients pour des recettes de cuisine (crème glacée, gâteau, smoothie, etc)

Mode d’emploi :  
- 2g du thé Matcha Tian Hu Shan 
- 100ml d’eau (vous pouvez l’ajuster selon l’intensité désirée)  
- un chasen (fouet en bambou) - facultatif

  1. Faire chauffer l'eau à 80°C.
  2. Tamiser 2g de thé Matcha dans un bol afin d’éviter les grumeaux ou verser quelques gouttes d’eau sur le Matcha et racler doucement pour obtenir une pâte homogène.
  3. Verser 7cl d’eau chaude sur le Matcha.
  4. Lorsque la texture devient mousseuse et sans grumeaux, délayer en ajoutant le reste de l’eau. Battre énergiquement le thé en effectuant des aller-retour pendant 30 secondes pour former une belle mousse avec le chasen ou un mini fouet ou un mousseur.
  5. Déguster sans attendre

Contenance : 80g

Provenance : Chine

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Note 
29/10/2018

Thé

Super

Note 
27/10/2018

Thé

Excellent thé vert matcha

Note 
02/10/2018

Thé

Livraison rapide

Note 
30/09/2018

Thé

Très bien ++++++

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Thé vert Matcha de Chine - Tian Hu Shan

Thé vert Matcha de Chine - Tian Hu Shan

Saveur : Onctueux, légèrement amer et riche en umami

Ingrédient : Thé Vert Matcha en poudre 100% (抹茶)

Quantité : 80g

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière

Origine : Chine

Durée de vie : 1 an

Contenant : Boîte en carton et sachet aluminium

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